1、实用性：一般家居用品。用作盛物品，如盛酒，饭菜等的酒杯，饭碗等。书桌上的笔洗，笔山等。日常用品餐具、茶具、缸，坛、盆、罐、盘、碟、碗等。
2、观赏性：用作鱼缸等。
3、艺术性：花瓶、雕塑品、园林陶瓷、器皿、 陈设品等。陶瓷艺术与绘画，无论是从艺术本质、特征，还是从表现手段来看，都有共通之外。绘画艺术讲究"气韵生动"、"以形写神"、"形神兼备"，讲究"骨法用笔"、"画龙点睛"，着重形象的刻划和意境美的追求，讲究兼工带写，以浑然天成、本色自然、含蓄蕴藉为品位，遵循"作品妙在似与不似之间，大似为媚俗，不似为欺世"的创作原则，强调艺术家要深入生活，从生活中获取创作营养，并反映生活。绘画艺术所要求的这一切，陶瓷艺术无一例外地要遵循。传统派是如此，学院派也毫不例外。
4、工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。