在孩子刚开始接触辅食的时候，一些医生不建议开始吃水果，认为水果是甜的，这样不利于后续蔬菜的摄入，那么，孩子辅食是先吃水果还是先吃蔬菜？辅食要一种一种添加吗？下面小编就带来介绍。
孩子辅食是先吃水果还是先吃蔬菜
很多医生认为水果是甜的，如果宝宝先吃了水果，就会拒绝吃蔬菜或者对蔬菜过敏，所以建议应该先吃蔬菜再吃水果。
美国儿科学会认为，这其实没有一定之规。如果哺乳的妈妈能够摄入各种蔬菜，孩子在吃母乳时接触过这些食物的味道，那么他在开始吃辅食的时候，就不会拒绝蔬菜。
据科学家研究，在怀孕17周左右，胎儿开始吞咽羊水，妈妈在怀孕期间如果偏好某种食物口味，孩子出生后也有可能偏好这种口味。因此建议妈妈在孕期中也要注意食品的多样化，不但有利于自己的健康，而且也有利于下一代的营养均衡。另外，家里其他人也要注意食品多样化，不要因为自己口味的喜好而影响孩子，或者在心理上给孩子暗示。
辅食要一种一种的添加吗
我们之前一直建议，刚开始给宝宝添加辅食时，要一次只添加一种，连续3-5天都只新增这一种食物，观察宝宝是否有呕吐、腹泻、皮疹等过敏症状。如果有过敏表现，就赶紧停止添加，等宝宝大点的时候再尝试添加。但是第7版的美国儿科学会育儿百科已经有更新，认为一次提供多种食物也是安全的，只是没有给出文献来源，这是美国儿科学会的观点，目前世界卫生组织和中国营养学会学是建议要一样一样地添加，不要几种食物一起添加。每次给孩子添加一种新的食物，应该观察两三天，如果孩子没有出现腹泻，没有出现皮疹，没有出现呕吐的情况，再添加新的食物。
只是书里只说这种方式是安全的，但没建议就这么干，同时在他们的网站上(2021年3月17日更新的)，还是写3-5天添加一种新食物[1]，以观察反应。那我们综合一下，可以这样做：
开始时可以小心点，一次添加1种，等吃了几种后(碳水化合物、肉、蔬菜都各有1种啦)，就不需要这么小心了，可以一次试2-3新的食物了。
这样即使有过敏了，前面那些已经验证的食物还能让孩子继续吃着，新的可能导致过敏的这些食物再一个个的试就好。